Imagen del curso Química General- Ingeniería Industrial- Ingeniería Agroindustrial -Ingeniería Biomédica. 2025-1Jorge A Durán V
Ingeniería Industrial

La química está presente en todos los procesos industriales y bioquímicos y por lo tanto es de gran importancia apropiar conocimientos significativos en torno al diseño de reacciones químicas, tanto inorgánicas como orgánicas, su balanceo y uso correcto en cálculos estequiométricos. También el reconocimiento de los estados de la materia, sus cambios de estado y cálculo de la cantidad de calor requerido para su ejecución; también a partir de su mezcla generar soluciones tanto normales como buffer, y las emulsiones. Muchas de las materias primas se tienen en estado gaseoso lo que exige usar en forma adecuada la estequiometría con materias primas en estado gaseoso, y por consiguiente los cálculos estequiométricos.

Muchas materia primas son derivadas del carbono lo que implica aprender a diseñar reacciones químicas con hidrocarburos alifáticos, cíclicos, aromáticos y las funciones químicas orgánicas como por ejemplo: ácidos carboxílicos, alcoholes, cetonas, aldehídos, éteres, ésteres, aminas, amidas, nitrilos, isocianatos, azocompuestos, etc.

En el laboratorio se efectuarán prácticas que ayudarán a una mejor comprensión de lo temas tratados en clase.